LA CARTE
STARTERS
Saumon Gravlax
Saumon confit au sucre d'érable
: 7.00€
7.00€
Cheddar Sticks X3
Batonnets de cheddar panés, sauce mayonnaise fumée
: 5.00€
5.00€
Cheddar Sticks x7
Bâtonnets de cheddar panés, sauce mayonnaise fumée
: 10.00€
10.00€
BURGERS
.
Le Jack's
Bun maison, effiloché de porc, bacon, relish, coleslaw, ketchup maison
Accompagnements :
- frites maison
- petite poutine classique (+ 2€)
.: 17.00€
17.00€
Le Black Jack's
Bun noir maison, boeuf, bacon, oignons caramélisés, cheddar, tomates, salade, sauce bbq
Accompagnements :
- frites maison
- petite poutine classique (+ 2€)
.: 18.00€
18.00€
Le Chicken
Bun maison, filets de poulet frits, oignons rouges, cheddar, tomates, concombres, sauce mayonnaise et bbq
Accompagnements :
- frites maison
- petite poutine classique (+ 2€)
.: 17.00€
17.00€
Le Québec
Bun maison, relish, boeuf, oignons rouges, cheddar, tomates, salade, sauce burger maison et moutarde jaune
Accompagnements :
- frites maison
- petite poutine classique (+2€)
.: 17.00€
17.00€
Le Veggie
Bun noir maison, steack végétal (maÏs / haricots rouge), oignons rouges, tomates, concombres, sauce burger maison
Accompagnements :
- frites maison
- petite poutine classique (+2€°)
.: 16.00€
16.00€
POUTINES
.
La Nouvelle Montréal
Frites maison, noix de joues de boeuf confite à la bière et au sirop d'érable, fromage en grains, sauce poutine et jus de cuisson réduit
.: 17.50€
17.50€
La Jack's
Frites maison, effiloché de porc, fromage en grains, oignons rouges, sauce poutine
.: 16.50€
16.50€
La Chicken
Frites maison, filets de poulet panés, fromage en grains, oignons rouges, sauce bbq
.: 16.50€
16.50€
La Veggie
Frites maison, galette végétarienne (maïs et haricots rouges), fromage en grains, sauce poutine
.: 15.50€
15.50€
La Classique
Frites maison, fromage en grains, sauce poutine
.: 12.00€
12.00€
DESSERTS
.
Cheesecake
Base spéculos, crème au sirop d'érable, praliné pécan, noix de pécan caramélisées
.: 8.00€
8.00€
Brownie
Brownie au chocolat avec pignons de pin et noix
.: 8.00€
8.00€
Pudding chomeur
Part de cake, sirop d'érable, une boule de glace vanille
.: 8.00€
8.00€
BIERES PRESSIONS
25cl
50cl
Bud
bière blonde (5°)
25cl: 4.00€
/
50cl: 7.00€
4.00€
7.00€
Le Castor
bière IPA (6°)
25cl: 5.00€
/
50cl: 9.00€
5.00€
9.00€
Bière du moment
25cl: 4.50€
/
50cl: 8.00€
4.50€
8.00€
BIERES BOUTEILLES
St Ambroise à l'érable
5°
: 6.00€
6.00€
Moosehead
lager (6°)
: 5.00€
5.00€
Unibroue - La Maudite
Rousse double fermentation (8°)
: 8.00€
8.00€
Unibroue - La Fin du Monde
Blonde triple fermentation (9°)
: 8.50€
8.50€
Cheval Blanc
Blanche (5°)
: 6.00€
6.00€
DIGESTIFS
(4cl)
4cl
Sortilège
Whisky à l'érable (30°)
4cl: 8.50€
8.50€
Sortilège Prestige
Whisky à l'érable 7ans d'âge (40,9°)
4cl: 9.50€
9.50€
Spicebox (37°)
Whisky épicé
4cl: 6.00€
6.00€
Fine Sève
Eau de vie à l'érable
4cl: 5.00€
5.00€
APERITIFS
6cl
Pontarlier / Ricard
6cl: 3.00€
3.00€
Martini Blanc
6cl: 4.50€
4.50€
Caribou
Vin fortifié (22,9°)
6cl: 7.00€
7.00€
COCKTAILS
Vodka / Gin / Rhum / Whisky + adjuvant
: 8.00€
8.00€
Jack's Mule
whisky infusé à la pomme et à la cannelle, ginger beer, citron vert, menthe
: 8.00€
8.00€
Spiceberry Mule
Gin, jus de fraise, ginger beer, tabasco, citron vert
: 8.00€
8.00€
Maple Smash
whisky, purée de framboise, jus de pomme, eau gazeuse, sirop d'érable, citron,
: 8.00€
8.00€
Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, citron, tabasco, sel de céleri
: 8.00€
8.00€
Mojito Mango
rhum, nectar de mango, citron vert, menthe
: 8.00€
8.00€
SOFTS
sans alcool
Coktails sans alcool
: 6.00€
6.00€
Thé glacé maison
: 3.50€
3.50€
Citronnade maison
: 3.50€
3.50€
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro
: 3.50€
3.50€
Schweppes (agrumes / tonic)
: 3.50€
3.50€
Orangina
: 3.50€
3.50€
Limonade Rième
: 3.50€
3.50€
Jus de fruit (orange, ananas, fraise, abricot)
: 3.50€
3.50€
Sirop à l'eau
: 2.00€
2.00€
Perrier
: 3.50€
3.50€
San Pellegrino (50cl)
: 3.90€
3.90€
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